Cuscuz é um prato de origem africana

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Um pouco de cultura geral para todos nós.

Cuscuz é um prato de origem africana,especialmente do Marrocos

Além do Brasil, o cuscuz também é consumido em outros países da América Latina e Portugal . A grafia francesa couscous, é frequentemente usada para todas as variações deste prato em livros de culinária europeus.

Em Cabo Verde  o cuscuz é um bolo tradicional, feito com farinha de milho, e cozido a vapor num recipiente de barro especial (binde), análogo a uma cuscuzeira. Leva pouco açúcar e é normalmente comido quente, às fatias, com manteiga.